Тип сыра с большими дырками
Say Cheese
Мягкий сыр из коровьего молока с характерным ароматом, изобретенный в Бельгии, сейчас особенно популярен в Германии и Австрии. Легенда гласит, что римский император Антони Пий якобы так увлекся этим сыром, что умер от несварения желудка, однажды съев его слишком много. Имеет характерный острый вкус, французы говорят, что он отдает одновременно жженым сахаром и долго варившимся мясным рагу. Самый дорогой сорт в Великобритании. Он всегда упакован в темно-синюю оболочку.
Goudse kaas или чаще Gouda — твёрдый голландский сыр , изготавливаемый из коровьего молока. Имеют форму круга среднего размера. Плотной консистенции. У молодого сыра вкус мягкий, однако с возрастом приобретает более ярко выраженный вкус.
- Стринг (Струнный сыр)
- Сыр — полезный продукт, он богат минералами, витаминами… Такое скучное начало может иметь статья о чем угодно, но только не о немецком сыре. Главный герой этого рассказа заслуживает более красочных характеристик.
- Что мы слышим, произнося слово "винегрет"?
- Сыр с плесенью — деликатесный продукт, обладающий характерным ароматом и выраженным, приятным вкусом. Этот продукт особо ценится благодаря выраженному вкусу и пикантным ноткам, выраженному, немного резкому аромату и нежной консистенции.
- Сорта и виды твердых сыров
- Все ли это сыры? В статье написала список из более чем названий сыров.
- На сегодняшний день в мире насчитывается более видов и более сортов сыра!
- Сыр — это молочный продукт, который изготавливают из молока с помощью ферментации и сгущения.
- Сырная пара — Тильзитер и Эмменталь
- Маасдам нидерл.
- Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта.
- Сыр относится к древнейшим продуктам питания человека.
Твердые сыры — это разновидность сыров, которые имеют плотную и твердую текстуру и обладают более насыщенным вкусом, чем мягкие сыры. Они производятся путем удаления большей части влаги из молока, что обеспечивает им длительный срок хранения. Классификация твердых сыров основывается на многих факторах, включая их происхождение, тип молока, из которого они производятся, методы производства и продолжительность созревания. В данной статье мы рассмотрим особенности твердых сыров, технологию из изготовления, разновидности твердых сыров по стране производства.
